제노베제 프레타
Genovese Fredda
바질 페스토에 탱글한 새우를 더한 차가운 제노베제 샐러드 파스타.
₩ 18,000
프랑스 남서부의 아름다운 미식 지역, 도르도뉴에서 영감을 받았습니다.
오랜 유럽 미식의 전통과 귀족 연회의 품격을 현대적 감성으로 재해석한 정통 이탈리안 다이닝.
제철 식재료 본연의 풍미와 균형, 그리고 와인과의 조화 속에서 — 음식 그 이상의 경험을 선사합니다.
클래식한 샹들리에와 은은한 조명, 명화가 어우러진 공간. 2인부터 10인까지 이용 가능한 프라이빗 룸이 별도로 준비되어, 데이트·기념일·비즈니스 미팅·소중한 모임을 더욱 특별하게 만듭니다.
엄선된 와인 리스트와 전문 소믈리에의 페어링. 정통 이탈리안의 풍미와 한 잔의 균형이 더 깊은 미식으로 이어집니다.
"음식 하나하나가 정성이 느껴질 만큼 완성도가 높았고, 특히 파스타와 라자냐는 재료의 풍미가 살아 있어 정말 인상적이었어요."
"가게 분위기가 정말 좋고 직원분들도 친절해서 기분 좋게 식사할 수 있었어요. 음식도 하나같이 맛있었는데 트러플 라자냐 강추 드려요!"
"2층 공간 특유의 차분하면서도 고급스러운 분위기가 아주 좋습니다. 파스타와 메인 요리 모두 플레이팅부터 맛까지 훌륭해서 기대 이상이었습니다."